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教你如何做出ins风高颜值私房罐头蛋糕!

来源:王中王开奖结果 |发布时间:2019-12-23阅读次数: 次
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  有时候发现一个人在家做蛋糕挺烦恼的

  一次只够做一个口味

  装裱又稍微麻烦了些还考验技术

  而且做出来的蛋糕一个人也吃不完

  直到后来七毛发现了这个……

  一定要种草给你们




  罐头蛋糕!!!

  简直满足了我所有的需求

  一个迷你的罐头小蛋糕

  只需要简单的一层层往上铺料就可以

  蛋糕片、新鲜奶油、水果粒……一口气能做好多口味!

  迷你!丰富!美味!



  罐头蛋糕步骤



  1、8个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋黄里加入20g白砂糖,搅拌均匀至发泡。Tips:这里是四个罐头蛋糕的量嗷!小可爱们别看错了。

  2、80g低筋面粉过筛加入,搅拌均匀后,再倒入80ml牛奶和80ml玉米油,拌匀备用。

  3、蛋清打出网泡状后,分3次加入60g白砂糖,打发至有倒钩状,再分次倒入蛋糕糊里,翻拌均匀。

  4、将蛋糕糊倒入烤盘,放入预热至150度的烤箱烤25分钟。

  5、取出,用罐子压出圆形蛋糕片。

  6、做奶油:100g淡奶油和5g细砂糖打发至不流动状,想做其他口味奶油的宝贝们只需要在奶油配方里加入1g的红菜头粉或者1g可可粉,这样你就会得到一份粉红奶油和可可奶油啦~

  7、再按照自己喜欢的顺序将备好的水果码在罐头里。最后挤上奶油,然后撒菠萝粒、可可粉或者彩虹糖等装饰。


  罐头蛋糕里饱含着甜蜜与轻盈

  还装着不同时刻的美好心情

  挖起一勺然后吞掉

  简直不要太幸福啦~

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